TEMA 2 : Bioelementos y biomoléculas inorgánicas

 ¡Bienvenidos de nuevo! ¿ Qué tal "bioinfluencers"?  Espero que llevéis la biología muy bien . 

Hoy vengo con otro tema muy interesante , el otro día publiqué un post sobre el agua , ya que es tan importante que merecía una entrada para ella sola , pero hoy os traigo la reflexión general del tema 2 , Bioelementos y Biomoléculas inorgánicas , dónde además del agua también hemos aprendido la clasificación de bioelementos y las sales minerales .

En primer lugar, llamamos bioelementos , a los elementos químicos que constituyen las biomoléculas ; los vamos a clasificar según su abundancia en 3 grupos : 

• PRIMARIOS : 96 % peso : C, H, O, N, P, S 
• SECUNDARIOS : 4 % peso : Na, Ca, K, Mg...
• OLIGOELEMENTOS : - 0,1 % peso

- Variables : I , LI...

- Invariables : su carencia puede acarrear graves trastornos : Fe, Zn, Co...

Por otro lado en este tema , también estudiamos el agua , para saber un poco más de ella y no repetir otra vez todo el contenido os recomiendo visitar mi anterior post sobre esta . 

También estudiamos las sales minerales , otra biomolécula inorgánica , las sales las podemos encontrar de 3 formas en el medio : 

• PRECIPITADAS : formando parte de estructuras esqueléticas , huesos , conchas ... en forma de carbonato , fosfato ...
• DISUELTAS : se disocian en cationes y aniones 
  • mantienen el grado de salinidad 
  • regulan la actividad enzimática 
  • permeabilidad , excitabilidad 
  • regulan el potencial eléctrico 
  • regulan el grado de ácidez ( Ph )
    • Tampón bicarbonato 
    • Tampón fosfato :
      FUENTE : google imágenes libres
  • regula procesos osmóticos : la ósmosis es un fenómeno de difusión pasiva , a través del cual dos disoluciones de distinta concentración y que se encuentran separadas por una membrana semipermeable tienden a igualar sus concentraciones por el paso de sustancias desde la solución más diluida a la más concentrada .
  • new doc 2018-10-06 21.23.08_20181006212448.pdf
    • HIPOTÓNICA : Una solución hipotónica es aquella que tiene menor concentración de soluto en el medio externo en relación al medio citoplasmático de la célula 

      • Célula animal : HEMÓLISIS , la célula muere por la rotura de la membrana ( estalla glóbulo rojo )

      • Célula vegetal : TURGENCIA , el agua penetra en la célula hasta cierto punto , ya que esta la pared celular y no se dañaraa , de hecho este fenómeno es bueno ya que la turgencia es necesaria en células vegetales para su crecimiento

    • HIPERTÓNICA : Una solución hipertónica es aquella que tiene mayor concentración de soluto en el medio externo, por lo que una célula en dicha solución pierde agua (H2O) debido a la diferencia de presión, osmótica , llegando incluso a morir por deshidratación .La salida del agua de la célula continúa hasta que la presión osmótica del medio externo y de la célula sean iguales 
      • Célula animal :  CRENACIÓN ,destrución de la célula por deshidratación
      • Célula vegetal : PLASMÓLISIS , fenómeno que se da por la salida de agua de las células vegetales , pero siempre queda algún tipo de unión entre la pared celular y la membrana plasmática .
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    • ISOTÓNICA  : Las disoluciones isotónicas son aquellas donde la concentración del soluto es la misma ambos lados de la membrana de la célula, por lo tanto, la presión osmótica en la misma disolución isotónica es la misma que en los líquidos del cuerpo y no altera el volumen de las células.
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    • Disoluciones : 
      • disolución : tamaño soluto 5 nm 
      • dispersión coloidadal : tamaño soluto 5-200 nm 
        • presentan efecto tyndall ( dispersan la luz ) 
        • pueden presentarse en forma de gel y sol 
        • tienen elevado poder adsorbente 
        • tienen elevada viscosidad 
        • capacidad de sedimentación 
        • elevada capacidad de respuesta frente a electroforésis 
        • separación por diálisis 
      • dispersión groseras : tamaño del soluto  + 200 nm

• ASOCIADAS A MOLÉCULAS ORGÁNICAS : iones enlazados a compuestos orgánicos , como la hemoglobina , fosfolíidos ..
  

FUENTE : pixabay

FUENTE INFORMACIÓN : apuntes de clase y colegio virtual 

Para finalizar , aquí os adjunto un esquema muy breve del tema ; espero que os guste . 

biomoleculas inorganicas.pdf ( Pulsa en el enlace  para observar mejor el esquema )