ACTIVIDADES GENERALES : BIOMOLÉCULAS Y BIOELEMENTOS

Bienvenidos un día más a mi blog , en la entrada de hoy vengo a traeros unas actividades generales de los temas vistos anteriormente ( bioelementos y biomoléculas inorgánicas , y glúcidos ) a modo de repaso , espero que os sirvan de ayuda . 

ACTIVIDADES DE REPASO , TEMA 2 y 3 ( COLEGIO VIRTUAL) :

EJERCICIO 1 

1. EXPLICA QUE SON LOS BIOELEMENTOS , PRIMARIOS , LOS BIOELEMENTOS SECUNDARIOS Y LOS OLIGOELEMENTOS, DANDO CUATRO EJEMPLOS DE CADA UNO DE ELLOS . 

Los bioelementos primarios son los más abundantes y representan el 96,2% del total , su principal función es la formación de bimoléculas .Son el C , H , O , N , P , S. Ejemplos :

• CARBONO : tiene 4 electrones en su última capa , con los que forma enlaces para formar moléculas estables , formándose así formas tetraédica , trigonal y diagonal . 
• OXÍGENO : aporta polaridad , como en el caso del colesterol que la mayoría de la molecula es apolar excepto la parte que tiene el alcohol (-OH ).DEFINE 
• NÍTROGENO : forma parte del grupo amino para formar aminoácidos que forman proteínas . 
• FÓSFORO : forma el grupo fosfato en el ATP y partes de nucleótidos . 
• AZUFRE . forma el grupo -SH ( cisteína ) 

Los bioelementos secundarios son aquellos que aunque están en menor proporción que los primarios , son necesarios para los seres vivos . Ejemplos : 

• SODIO : regula el volumen plasmático y la presión arterial , participa en la transmisión del impulso nervioso .
• POTASIO : transmisión del impulso nervioso y movimiento muscular 
• CLORO : forma parte del jugo gástrico y participa en el equilibrio de líquidos de la célula . 
• CALCIO : regula la función nerviosa y muscular , constituye huesos , dientes ...

Los oligoelementos son aquellos bioelementos que se encuentran en una proporción inferior al 0,1 % , pero aún así su carencia puede acarrear graves trastornos en el organismo. 

• HIERRO : componente de la hemoglobina y citocromos 
• ZINC : está asociado al control de azúcar en sangre 
• COBALTO : es un componente de la vitamin B 12 
• COBRE : componente de la sangre de  invertebrados acuáticos y de enzimas respiratorias .

2. DEFINE QUE ES UNA SOLUCIÓN TAMPÓN O AMORTIGUADORA . INDICA POR QUÉ ES IMPORTANTE PARA LOS SERES VIVOS EL MANTENIMIENTO DEL PH . 

Una disolución amortiguadora o tampón es aquella capaz de mantener el pH interno de nuestro organismo , regulando la acidez a pesar de la adición de ácidos y bases . Están compuestas por un ácido débil y su base conjugada . Y actúan como aceptores o dadores de protones para compensar el exceso o déficit de estos iones en el medio y mantener el pH . La mayoría de procesos biológicos dependen del pH , una pequeña variación en el pH del organismo , puede llegar a producir cambios en la velocidad del proceso . 

Existen dos tipos de disoluciones amortiguadoras : tampón bicarbonato y tampón fosfato . 

3. EXPLICA BREVEMENTE : 

A) ¿ QUÉ DIFERENCIA ESTRUCTURAL HAY ENTRE UNA ALDOSA Y UNA CETOSA ?

 Los monosacáridos se pueden clasificar según su grupo funcional en aldehídos y cetonas . Una aldosa es un monosacárido cuyo  grupo funcional es un aldehído y se sitúa en el carbono número 1 , y en el resto de carbonos se sitúan grupos hidroxilo , si el grupo funcional es una cetona y se sitúa en medio de la cadena , hablaremos entonces de una cetosa . 

FUENTE : google imágenes sin copyright ( uso libre )

 B) RELACIONA LOS CONCEPTOS DE CARBONO ASIMÉTRICO Y ESTEROISÓMEROS 

Un carbono asimétrico es aquel que está unido a cuatro radicales distintos . La mayoría de monosacáridos tienen carbonos asímetricos , esto hace que las moléculas sean aparentemente iguales , pero con propiedades distintas , porque sus átomos tienen diferente disposición espacial , dándo lugar a esteroisómeros . 

EJERCICIO 2

1. LA FRASE " EL GLICERALDEHÍDO ES UNA ALDOTRIOSA Y LA DIHIDROXICETONA ES UNA CETOTRIOSA "¿ ES VERDADERA O FALSA ? ¿ PUEDEN TENER DIFERENTES ESTEROISÓMEROS ESTÁS MOLÉCULAS ? JUSTIFICA AMBAS RESPUESTAS

La frase " el gliceraldehído es una aldotriosa y la dihidroxicetona es una cetotriosa " es verdadera . En primer lugar , esta frase es cierta porque ambas moléculas son triosas , ya que están compuestas de 3 átomos de carbono  . En segundo lugar el gliceraldehído , posee un grupo aldehído ( CHO-) en el carbono 1 y por lo tanto es una aldosa , por lo cuál diremos que una aldotriosa y un gliceraldehído es lo mismo , ya que es un compuesto de 3 átomos de carbono con un grupo aldehído . Por otro lado la dihidroxicetona es una cetotriosa , ya que es es una molécula de 3 átomos de carbono con un grupo carbonilo , en esta caso cetona ( -CO- ) en el centro . 

En el caso del gliceraldehído ( aldotriosa ) si que pueden tener diferentes esteroisómeros ya que posee un carbono asimétrico o quiral en el carbono 2 , que determina la presencia de estos , ya que sus átomos tienen diferente disposición espacial y por lo tanto dará lugar a isómeros ópticos ; D y L . 

En el segundo caso , la dihidroxicetona ( cetotriosa ) , no puede tener esteroisómeros , ya que no tiene ningún carbono asimétrico , ya que a ambos lados del compuesto se sitúa un CH2OH . 

2. EL SUERO FISIOLÓGICO QUE SE INYECTA POR VÍA INTRAVENOSA A LOS ENFERMOS ES ISOTÓNICO RESPECTO AL MEDIO INTRACELULAR DE LOS GLÓBULOS ROJOS .

¿ POR QUÉ ES IMPORTANTE QUE SEA ASÍ ? ¿ QUÉ OCURRIRÍA SI EL MEDIO EN EL QUE SE ENCUENTRAN LOS GLOBÚLOS ROJOS FUERA HIPERTÓNICO ? ¿ Y SI FUERA HIPOTÓNICO ?

Es importante que el suero fisiológico sea isotónico respecto al medio intracelular de los glóbulos rojos , para que la presión osmótica del suero y la de los líquidos del cuerpo sea la misma y no altere el volumen de las células , evitando así su destrucción por rotura de membrana o deshidratación . 

Si el medio de los glóbulos rojos fuera hipertónico , habría mayor de concentración de soluto fuera de estos y la célula perdería agua (debido a la diferencia de presión osmótica) con el objetivo de igualar las concentraciones , llegando a morir la celula por deshidratación , este proceso se denomina CRENACIÓN . 

En el caso de un medio hipotónico hay menor concentración de soluto fuera de la célula , por lo que el agua entraría al interior de esta , destruyéndola por rotura de membrana , este proceso se llama HEMÓLISIS 

FUENTE IMAGEN : PIXABAY